IMG_8403.JPG

很多人一聽到上海,便立刻聯想到各種濃油赤醬的佳餚,跟作家張愛玲筆下那些最高檔精緻的甜品。
於是有位鍾愛食藝的饕家,便於60~70年代,在當時最有名的南洋百貨公司三樓,
開設起讓名流仕女、文人影星都駐足流連的「心心西餐廳」。
 
而承襲了父親的老字號精神,跟母親心細手靈的精湛廚藝,
如今負責打理「心心甜品屋烘焙坊」的三女兒,更採用一流高檔食材,跟殷勤、細緻的做工,
做出不同凡俗的牛軋糖、鳳梨酥、巧克力、牛軋餅與月餅禮盒,
因為她要讓老一輩食家對吃的品味,藉由甜品讓年輕的一輩細細領略。取自愛評網
 

IMG_8394.JPG

4ba3541567176.gif

店家資訊:

Candy House 心心甜心屋

Candy House 心心甜心屋

 台北市南京東路五段123巷1弄22號1樓

週一至週日:9:30-19:00

cgm66091490bbdf7db85f85ccdfc2e976fc596.png02-3765-6998

4ba3541567176.gif

此篇為愛評網口碑卷體驗文

 

IMG_8395.JPG

一收到宅配箱,打開後,真的瞬間 挖嗚~包裝好好看!

這次收到的宅配禮盒我真的很喜歡!分別是三格禮盒和牛軋糖餅乾盒。

IMG_8408.JPG

隨盒附贈兩個可愛的袋子,不管送親人還是朋友都好適合

粉粉嫩嫩的好可愛,這兩個袋子我已經自己收藏來用了

IMG_8396.JPG

包裝細緻又賞心悅目,中秋節收到這種禮盒私心覺得比收到月餅更開心

IMG_8397.JPG

 

IMG_8398.JPG

牛軋糖餅乾盒裝(12片)

 

IMG_8412.JPG

牛軋糖餅乾盒外包裝白白淨淨的,簡單又舒服,

抽屜式的設計拿取相當方便

IMG_8411.JPG

這種小餅乾搭配茶或咖啡都好適合

IMG_8410.JPG

餅乾本身相當酥脆,裏頭的牛軋糖不會黏牙,

細細咀嚼淡淡奶香從口中散出,鹹甜鹹甜的口感,泡茶配餅乾好適合~

吃完一塊後手停不下來會想拿第二塊

我真的泡好一壺茶在旁邊享受點心了

IMG_8406.JPG

三格禮盒(牛軋糖/150g、鳳梨酥/4個、手工餅乾/6片)

 

IMG_8409.JPG

▲鳳梨酥/4個

 

IMG_8415.JPG

具黃金比例的金鑽鳳梨酥,鳳梨酥使用整顆金鑽鳳梨熬煮而成。

 

IMG_8416.JPG

 

IMG_8418.JPG

鳳梨酥的口感偏軟,咬下一口後外皮會瞬間在嘴裡化開來,

裏頭的鳳梨餡還可以吃到一絲絲纖維,酸甜酸甜又帶有濃郁蛋香,

但對我來說偏乾一些,要搭配茶或咖啡才會恰恰好!

IMG_8402.JPG

▲手工餅乾/6片

 

IMG_8419.JPG

▲手工餅乾外觀看起來較普通一些。

IMG_8420.JPG

▲但吃一口會對它大改觀,餅乾裡面吃得到巧克力和杏仁,

微苦的巧克力配上香氣十足的杏仁果,恰到好處!

考考考的聲音,越吃越順口,這款手工餅乾家人都讚不絕口

IMG_8421.JPG

▲牛軋糖/150g

心心甜心屋的牛軋糖使用精選新鮮原豆,低溫烘烤3小時以上,

烘烤過程中,每5分鐘還得不斷地翻動,使其菓心受熱均勻。

口味有芒果夏威夷果牛軋糖和原味夏威夷果牛軋糖,芒果口味真的很讓人驚艷

牛軋糖本身不黏牙,口感偏軟(很適合牙齒不太好的我),

咀嚼的每一口都吃得到愛文芒果果干和香脆的夏威夷果,相當真材實料,特別又好吃

妹妹則喜歡單純一點的原味牛軋糖,最經典也最真實,奶香十足,口感也很不賴。


IMG_8989.JPG

最後謝謝愛評網和心心甜心屋的招待,抽到這張口碑卷真的超幸運的!

Alexia食後心得:

中秋節快到了,我覺得心心甜心屋的禮盒買來中秋送禮也相當適合,

尤其是牛軋糖和手工餅乾,口感真的特別又好吃,

想到充滿奶香的牛軋糖和巧克力餅乾又讓人流口水了

想送禮又有選擇性障礙的朋友可以參考看看~

食記口感因人而異,僅供參考。

 

    廢姐 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()