朋友很少到台南玩，這次陪他來個2天一夜台南自然歷史古蹟之旅
我們下榻的是位在台南安平區的台南大員皇冠假日酒店Crowne Plaza Tainan
台南大員皇冠假日酒店在2017年9月開幕，IHG洲際酒店集團旗下的五星級飯店
佔地面積約4500多坪，213間舒適客房及套房，提供多功能會議室，
行李寄存服務，也是最近食尚玩家推薦的台南住宿飯店
約1公里可以到安平老街、安平古堡、安平樹屋，吃吃蝦捲、豆花，隔天喝個文章牛肉湯
除此之外還可以到IG熱門景點漁光島、台江國家公園、四草綠色隧道走走
走吧！放假一起到台南玩！
▲ 我和朋友是騎機車到的，可以停在飯店入口旁邊
開車族不用擔心，飯店入住和用餐皆提供免費的停車場，全家大小或帶長輩出遊相當方便
▲ 飯店也有公車可以到達
▲ 可以跟飯店登記租借免費腳踏車
隔天check-out後看到一家大小開開心心騎著腳踏車到安平老街倍感溫馨
▲ 進到大廳，服務人員馬上過來詢問需不需要拿行李，不愧是五星級的服務
進門完全被飯店的建築吸引，挑高的設計，仿造出漁港漁民出海捕魚的魚簍
結合府城的古色古香在地文化和新潮風格，真的只有「壯觀」兩字可以形容
▲ 館內設有四間餐廳，1F的289酒吧、煉瓦日本特色餐廳、元素餐廳
2F的彩豐樓，5F的椰青亞洲創意料理
我們這次預約了彩豐樓，憑房卡或入住證明享有8折優惠
晚上懶得出門可以先預約晚餐，這裡也是許多公司行號舉辦尾牙的地方呢！
吃飽喝足可以到3F的健身房、游泳池運動一下(但是床太舒服了我懶著動起來)
也有提供兒童遊戲室，吃飽後可以帶小朋友到這裡充電一下
▲ 從走廊望出去也可以看到挑高魚簍的設計，接著到達在七樓的房間
▲ 連房號都結合了安平地區特有的避邪物「劍獅」
▲ 安平是台灣早期重要的港口，因三面臨海，地狹人稠，造成風水上的忌諱
當地居民為了破風水之忌，在住宅上裝飾了避邪之物，最常見的就是劍獅
劍獅有避邪、安宅、祈福的作用，融合在地文化精神
▲ 我們這次入住的是豪華客房一大床的房間，客房面積40平方米
一進門，哇~~~房間也太大了吧，加大雙人床
精選英國皇室認證御用的斯林百蘭名床，舒服的不得了
我們真的是一覺好眠到隔天中午12點才退房，完全不誇張！
▲ 所有房間都配有50吋液晶電視，加上打開wifi就可以馬上連到網路(沒鎖密碼)
躺在床上看電視還是滑手機都好舒適，真的是懶骨頭來著~
▲ 乾濕分離衛浴設備，獨立的洗手化妝台對女生而言好方便
▲ 盥洗用具除了基本的洗髮乳、沐浴乳外，連潤髮乳、洗面乳、乳液、香皂都有提供
對於出門懶得帶大包小包盥洗用具的朋友來說很方便
▲ 中間還有一個獨立的熱水浴缸，拿來泡泡腳很舒服
▲ 獨立的淋浴間和廁所
▲ 大衣櫃裡還有熨斗、雨傘、筆記型電腦保險箱，對於商務出差的旅客很貼心
▲ 小型的迷你吧半夜肚子餓懶得出門可以解解饞，迷你吧除了水以外是要收費的
價位20-80元，消費了一條巧克力50元，隔天check-out後再付款即可
▲ 獨立陽台，打開窗簾就有映入眼簾的鹽水溪美景
▲ 藍藍的天空和海水看起來好舒服
天氣好的話還可以眺望夕陽西下的美景，可惜前一天下毛毛雨看不到夕陽
▲ check-in放完行李後休息一下，接著到彩豐樓
彩豐樓主打正宗廣東料理，由擁有42年資歷香港名廚袁東海師傅領軍
主打菜色為廣東掛爐片皮鴨、豐味焗螃蟹、大員蟹雞粥
最有名的一定是桌桌必點的特式片皮鴨，因為我七點到皮鴨燒鴨都賣完了...
只好望著別桌點的皮鴨，還有師傅出來現切，流口水
▲ 彩豐樓規劃94個座位和包廂
一張張圓桌適合公司行號和全家大小聚餐，當日看到好多外國人來用餐呢！
桌與桌之間的距離不會壅擠，用餐也可以優雅又舒適
平日晚餐時段近乎客滿，想吃正宗粵式料理記得提早預約
▲ 這張空蕩蕩的照片是大家都離開後才拍的
⇩MENU⇩
✓ 酌收10%服務費
更清楚菜單請點照片
▲ 菜色種類多樣，建議多人平分才能吃到豐富菜色
▲ 服務人員帶領我們到座位上，先詢問我們想喝哪款茶，這次選了菊花普洱
▲ 菊花普洱 茶資$30/人
淡淡的菊花普洱香氣喝起來好順口，放在燭台上持續加熱越泡越好喝
隨時都能喝到熱呼呼的茶對涼涼的天來說相當暖胃，服務人員也會適時的倒茶
▲ 小菜-杏仁果
▲ 小菜-龍鬚菜
現點現做的餐點需要等一段時間，上菜前先提供兩道餐前小菜
▲ 飄香醉香雞 $320
▲ 本來想點掛爐燒鴨，可惜賣完了...服務人員推薦叉燒和醉雞
說雞肉料理也賣得很好，這次就點了醉雞試試看
▲ 雞肉入口帶有些許濃烈的紹興酒香，保有肉汁，吃起來鮮又嫩口
雞皮上還有一層薄薄的雞凍，冰冰涼涼，夏天點上這道一定很開胃
讓人不知不覺吃上好幾塊，雞肉不吝嗇給了好多，份量較多，建議四人以上食用
▲ 蛤蜊澎湖絲瓜 $380
▲ 朋友說很久沒吃絲瓜炒蛤蜊很懷念，只好配合他(不然來粵式餐廳吃啥絲瓜蛤蜊)
第一次看到完全去殼的絲瓜炒蛤蜊，少了去殼步驟方便又不沾手
除了絲瓜、蛤蜊外，還有紅蘿蔔、鴻喜菇、蝦子，食材豐富不單調
▲ 絲瓜不是煮的軟軟爛爛的那種，帶點脆口度，吸取滿滿蛤蜊精華
真的滿好吃的，只能說想來一碗飯，好下飯呀~朋友吃的很開心
▲ 每日煲湯 $320
▲ 每日煲湯種類不同，這日提供的是蘋果水梨雞湯
蒸氣奔騰的陶鍋好壯觀，服務人員趕緊把裡面的食材撈出來，淋上醬汁
▲ 加入水梨讓雞湯多了一股清甜香味，喝的同時還有淡淡的紅棗香氣，也吃的到些許的杏仁
陶鍋保溫效果非常好，過了許多煲湯還是相當燙口，熱熱喝暖胃又潤喉，湯頭舒服可以喝上好幾碗
▲ 水梨煲的很軟，保有水梨果香和湯頭的精華，輕輕一咬就化開，完全不費力
可惜的是雞肉吃起來些許乾澀，所以我們沒吃完...
但是這鍋煲湯份量本來就多，兩人喝起來些許吃力，建議四人以上食用
▲ 香菇臘腸滑雞煲仔飯 $380
在點餐前服務人員告知這鍋煲仔飯很多唷！建議兩個人點一個煲仔飯+煲仔菜就好了
本來想放棄不點這道，但吃了好多配菜沒吃飯好奇怪，還是點了...
開蓋後服務人員馬上將醬汁倒再飯上，拌一拌就可以開動了，也可以等一會兒讓底部有鍋巴感
▲ 鹹香香腸、甜口臘腸、肥口雞肉，香菇提升了煲仔飯的香氣
配上稍微焦焦脆脆的鍋巴很下飯，一旁的芥藍菜可以營養均衡一下
但我覺得醬汁有點少，沒有拌勻的地方就像在吃白飯一樣，稍顯可惜
吃不完的話服務人員還會主動詢問需不需要打包，很貼心
這次入住台南大員皇冠假日酒店飯店，不僅建築氣派融合在地文化，服務親切
房間大又舒適、乾濕分離衛浴、迷人的美景，讓人一覺好眠，隔天12點前退房即可
不想出門還可以提前預約餐廳享用，這次吃的彩豐樓服務好、菜色又多樣，想吃道地粵式料理可以試試看
平日一晚3000多元還有附早餐，是一間適合帶長輩來的舒適飯店，來台南玩一定要到安平走走！
✓本篇為愛評體驗團特別邀約體驗活動，為個人心得，僅供參考
✓住宿食記皆有時效性，依店家官方網頁公告為主
店家資訊
台南大員皇冠假日酒店Crowne Plaza Tainan
臉書：台南大員皇冠假日酒店Crowne Plaza Tainan
地址：台南市安平區州平路289號
營業時間：24小時 可入住時間15:00-23:30以前，退房時間：隔日12:00以前
電話：06-3911899
彩豐樓
地址：台南市安平區州平路289號2樓(台南大員皇冠假日酒店2F)
營業時間：11:30-14:30，17:30-21:30
電話：06-3911899分機6650
備註：酌收10%服務費
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