假日跟朋友小聚，找了離朋友比較近的東區居酒屋
google澪三酒食2000多則評論還5顆星⭐
好厲害就決定是你了~直接預約!
🔺 澪三酒食位在崇明路與崇明六街轉角處，白色招牌滿顯眼
同條街上還有有名的菜良拉麵，東區離我有點距離還沒吃過，超想試試!
🔺 對面有付費停車場，一小時20元不貴佛心，店家找對地點
🔺 進門有濃厚的日式氛圍，座位不多幾乎都是四人座
生意很好建議提早訂位，才可以選到喜歡的時間
訂位店員會詢問用餐時間要1.5小時或2小時，滿特別的
不想吃的很趕當然選2小時😂
🔺 朋友說連選歌都很有水準，但我很少聽日文歌不是很懂
MENU
● 不收服務費/● 無提供茶水服務
● 客滿用餐時間2小時
● 僅提供現金(轉帳)交易
🔺 菜單正面是酒精飲品
沒提供茶水建議還是點個酒或飲料才不會口渴
🔺 背面有鮭魚、冷食、手捲、壽司、一品料理、串燒、炭燒、揚物、湯品、甜品
選擇多樣化
🔺 小黑板上有菜單沒有的本日限定菜色
🔺 古早味紅茶 $60
不會太甜，滿順口的
招待小菜毛豆，微微辣口感很涮嘴
🔺 自製蜜番茄 $100 / 清燉牛舌 $280 / Kirin麒麟一番搾啤酒 $80
自製蜜番茄酸甜脆口，口感滿特別的
看到清燉牛舌大家怕怕的，通常牛舌都是做烤的料理，難想像清燉是什麼口感，但還是不爭氣的點了
沒想到牛舌厚度足口感軟嫩，像在吃清燉牛肉麵，意外的好吃耶，我喜歡!
🔺 澪三招牌烤飯糰 $80
烤飯糰竟然不是三角形的，是正方形鍋巴
第一次看到造型這麼特別的烤飯糰，上面還有一顆生蛋黃
🔺第一口沒吃到餡料時有點空虛，沒想到裡面還有魚卵，瞬間升級誤會它了
單吃烤飯糰有鍋巴脆脆香氣，也可以把蛋黃戳破吃，很銷魂
包上海苔也好吃，海苔不夠還可以續
🔺 焦糖炙燒鮭魚握壽司 $120
焦糖炙燒鮭魚握壽司必點!
烤的脆脆的焦糖和鮭魚瞬間在嘴裡化開，入口即化有夠好吃
🔺 明太子奶油烏龍麵 $180
雖然明太子前面沒有圈圈，但我們還是點了，想吃明太子奶油烏龍麵好久了😋
上面的生蛋黃不敢吃可以換成鮭魚卵，店家好貼心
烏龍麵和著蛋液和啵啵啵明太子，奶油不會太膩口，這道大家都喜歡
🔺 黑松露奶油烏龍麵 $180
菜單前方有圈圈的松露，松露香氣在嘴中散開，這款我也覺得不錯
但大家一致喜歡明太子，還說圈圈應該畫在明太子前面XD
🔺 高山櫛瓜豬肉串 $60 / 剝皮辣椒豬肉串 $60
櫛瓜烤得恰恰好，保留水分很多汁，豬肉不柴好搭，推!
剝皮辣椒配豬肉也好吃，小辣口感
🔺 醬燒雞腿 $80
沒吃到有點可惜，朋友說好吃
🔺 味噌松阪豬 $160
松阪豬逼邊邊脆口，處理得很好，討厭很硬的松阪豬
🔺 手工雞肉丸子 $80
這款也沒吃到，後悔只點一份
朋友說很像雞肉漢堡排，沾蛋黃很好吃，滿驚豔
🔺 水蓮松阪豬 $160
水蓮熟度剛剛好，不會過老脆口好吃，但松阪豬存在感有點低
🔺 雞白蛤蠣湯(限量) $120/ 柚香蛤蠣湯 $70
限量的雞白蛤蠣湯，有喝拉麵的錯覺，淡雅好喝
但我們一致最愛柚香蛤蠣湯，沒想韓國柚醬和蛤蠣湯這麼合拍!!!
鮮美的湯頭帶有一絲絲柚子香氣，大家又一致覺得圈圈要給柚香蛤蠣湯XD
🔺 IG或google打卡送冰淇淋泡芙
一開始聽到店員說打卡送冰淇淋泡芙有點失望，原來在洗評論啊...
沒想到吃完完全改觀，真的想給五星
🔺送的香草冰淇淋泡芙，一口大小，中規中矩
但飯後來份甜點還不錯
\廢姐小總結/
跟朋友吃完一致喜歡，幾乎每樣都好吃，串燒有水準
當天遇到不少慶生桌，壽星送小鮭魚蛋糕
而且不收服務費，也沒有強迫點酒飲
吃完平均一人500多元，CP值算高
推薦給想去居酒屋聚餐的朋友，記得提前訂位~
◆ 食記口感因人而異，個人心得，僅供參考
◆ 食記皆有時效性，依店家網站公告為主
店家資訊
澪三酒食
地址： 台南市東區崇明路115號
營業時間：18:00-01:00
公休日：週一
電話：0903-868863
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