後甲圓環附近的吾私拉麵
在億哥牛肉湯斜對面，離南紡很近，吃飽還可以去逛街
附近停車滿方便的，但靠近圓環騎車有點危險，大家要小心
🔺 吾私拉麵原址在文賢路上，餐車販賣，現在有店面了!
一天限量120碗，限定口味10碗
還可以外帶，第一次看到可以外帶的拉麵
🔺 主打泡系雞白湯拉麵，logo是一隻雞好可愛
🔺 店面不像一般拉麵店在中間烹煮
比較像台式座位，外面烹煮不會有油煙味
主要是靠牆的位置，和旁邊兩桌4人位
靠牆桌看起來滿擠的，很幸運被安排到4人桌，寬敞舒服
🔺 水是自取的，冰熱都有滿貼心~
🔺 內用區往外看可以看到老闆烹煮過程
MENU
● 內用低消一碗麵
🔺 主要提供四種口味
鹽味、醬油、味噌辣辣、黑金蛤蠣、限定限量款和叉燒飯(僅供內用)
升級套餐+40元
📣 10月起加開週六中午時段
11:30-14:30到吾私用餐按讚臉書或追蹤IG打卡分享，免費升級套餐
豬肉、雞肉二擇一、溏心蛋、海苔
看到這個活動馬上禮拜六來吃!
🔺梅漬蕃茄 $20
四顆番茄，酸酸甜甜瞬間開胃，可以點!
🔺 黑金蛤蜊雞白湯拉麵 $200
詢問黑金蛤蜊和黑露露蛤蜊差別？
黑金蛤蠣比較多，黑露露是松露口味、肉和蛤蠣比較平均
🔺 蔬菜有玉米筍、洋蔥、木耳，吃完嘴裡殘留洋蔥味道滿濃，介意的人可以不加
黑金蛤蜊還有蒜酥提香，湯頭濃郁有泡泡感
湯頭比較鹹一點，可能因為蛤蠣比較多，蛤蠣新鮮好吃～
🔺 拉麵麵體是細黃麵，分量滿多，有飽足感
🔺 喜歡舒肥雞胸肉，浸泡湯頭後軟嫩多汁好吃
🔺 叉燒肉有炙燒香氣，但薄片比較不吸引我，個人覺得有點像台式叉燒
🔺 黑露露蛤蜊拉麵 $280
🔺 接近膏狀得溫泉蛋好療癒，旁邊還有金桔提味
蛤蠣4顆、舒肥雞3片、叉燒肉2片
喜歡黑露露口味，松露扒在麵條上
🔺每喝一口湯，香濃松露香瞬間從嘴裡散開，好吃😋
\廢姐小總結/
雞白湯頭濃郁，喜歡松露口味=͟͟͞͞♡
可以一次吃到雞胸肉、叉燒肉、蛤蠣，蠻實在
叉燒飯很多人推，下次想試試
◆ 食記口感因人而異，個人心得，僅供參考
◆ 食記皆有時效性，依店家網站公告為主
店家資訊
吾私拉麵
地址：台南市東區裕農路581號
營業時間：17:00-23:30
公休日：見店家IG
備註：低消一碗拉麵
⬇追蹤廢姐肥食 missfat_food IG ⬇
⬇追蹤廢姐肥食 missfat_food FB 詳細食記⬇
留言列表
台北美食 (2)