善化預約制無菜單料理— 不弍見食事竌
🔺 不弍見食事竌經過麻善大橋往善化方向走，右手邊就會看到裝潢簡白的房子
每次經過都以為是民宿，裝潢太好看，有日式建築氛圍
結果某天聚餐完經過同事說這間好吃，但要預約
才知道原來是一間預約制餐廳，完全搞錯XD
🔺 google導航溪美森林公園就會看到了，不難找
附近滿空曠，不用擔心停車問題，吃飽還可以去附近的善化糖廠走走
🔺 店內裝潢散發高雅日式氛圍，每處擺設相當用心
這次帶家人來用餐，爸媽也很滿意店內環境
🔺 座位僅12個，分成午、晚餐時段，採預約制
店家FB可以看當季最新菜單和私訊訂位
🔺 小小的擺設好可愛
🔺 這天剛好遇到店家另一位夥伴得登革熱
店主事先電話提醒會不會介意，詢問需不需要取消訂位，這點很貼心
即便我們沒取消只剩一人作業，速度也算快
還會適時地幫家人倒茶，詢問家人需不需要續飯
親切到不行~也沒有服務費!
MENU
● 用餐時段限100分
● 120公分以下小孩酌收清潔費200元
🔺 每季菜單價位不太一樣，會讓人期待不同季節的菜色
這次是390元的定食
會先提供一杯暖呼呼的茶，茶很好喝可以續杯
🔺 自搗自演馬鈴薯沙拉
🔺 迷你搗棒好可愛，把馬鈴薯、水煮蛋、小黃瓜搗碎，冰冰涼涼很爽口
旁邊的高麗菜捲和蝦子也好吃，有開胃效果
🔺日本直輸烏龍冷麵
🔺一旁附上蔥、芥末、薑和沾取烏龍麵的醬汁
烏龍麵帶點嚼勁，醬汁完美的吸附烏龍麵
🔺海鮮野菜楊物
吃完烏龍麵的後醬汁可以淋上享用，有巧思
混合櫻花蝦、蔬菜的炸物
多種蔬菜組合而成，有櫛瓜、金針菇、玉米筍、紅蘿蔔、茄子、四季豆
酥脆且不油膩，搭配上方的蘿蔔泥清脆又爽口
🔺鰻丼或豚丼
主食可以選鰻丼或豚丼，兩種我們都有選
🔺鰻魚屬於薄切的魚肉，但這個價位沒什麼好挑剔了
米使用台東米，口感恰恰好，醬汁是壽喜燒甜味，整體很台南XD
🔺 豚丼拌炒洋蔥，吃起來也甜甜的，個人比較喜歡鰻丼
吃不飽可以續飯，以為續飯是給白飯加醬汁，沒想到老闆又上一碗豚丼
等於一次吃到鰻丼和豚丼，好驚豔
🔺出水芙蓉
不得不佩服這個刀工，怎麼可以把豆腐切得這麼美
豆腐相當柔嫩，入口即化，完全是視覺與味覺的饗宴
但湯頭一樣偏甜，鹹一點會更好
🔺精選甜點/季節水果
布丁與南非砂糖橘來一個完美ENDING
這兩樣也是好吃的，甜點也不馬虎
\廢姐小總結/
吃完很喜歡，想回訪試試不同菜色
價位親民，環境高雅舒服，適合約會聚餐
南科工作的朋友下班想吃點不一樣的也有新選擇
推薦給大家~
◆ 食記口感因人而異，個人心得，僅供參考
◆ 食記皆有時效性，依店家網站公告為主
店家資訊
不弍見 食事竌
地址：台南市善化區溪美里溪尾145-1號
營業時間：午餐11:30-13:00/13:10-14:40
晚餐17:30-19:10/19:30-21:10
電話：06-5819111
備註：用餐時段限100分/120公分以下小孩酌收清潔費200元
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