廢姐肥食

很喜歡異國料理，最近台南口袋名單泰式港式吃得差不多了，開始挖掘印度料理

上次吃印度料理應該是10年前，所以不太專業請見諒

路過了N次，只覺得建築物滿漂亮，完全沒注意到賣印度料理

主廚帽印度餐廳位在海安路二段上，地點選得很好

附近停車很方便，汽車可以直接停海安路地下停車場，機車附近也都有停車格

內部裝潢好華麗，色彩繽紛的燈具好好看

老闆擔任印度多家五星級飯店廚師

除了主廚外，店員也是印度臉孔，會講一點點中文，都很有禮貌，服務很好
需要中文介紹的話可以找闆娘

座位目視都是4人座，有1.2F，但當天2F沒有開放

MENU

● 低消300元/人，100公分以下孩童免低消

● 酌收10%服務費

點餐時，我用中文店員用印地語回我，滿有趣的

餐點皆為單點，現點現做需等候10-15分

可以選擇辣度，也有提供素食，貼心

🔺 腰果醬燒羊肉咖哩 $380

🔺 入口先被羊騷味衝擊到，但個人覺得算舒服的騷味
咖哩味道濃厚帶有堅果香，相當下飯，配飯和烤餅都好吃
羊肉軟嫩，意外喜歡呢!

🔺 蒜香烤餅 $70
烤餅偏軟Q，烤餅撒上大塊碎蒜粒
單吃蒜香味，但我更喜歡搭配咖哩，不自覺沾了好多咖哩

隔壁的同學桌也加點了蒜香烤餅

🔺 印度香米飯 $60
第一次吃印度米，米粒好細長，口感軟趴趴的，口感特別

但我不太喜歡這個口感，男友說他可以接受，吃的很開心

🔺 香料碳烤雞肉捲 $320
雞肉剁碎，結合多種蔬菜，吃起來軟軟泥狀口感，彩椒香料味明顯
附上3種sauce，由左而右分別是辣醬、酸醬、最右邊吃不出來(有人知道麻煩告訴我

喜歡中間偏酸的味道，滿開胃

🔺 起司餡餅 $120

🔺 烤餅吃完太喜歡，又加點了餡餅
餡餅比烤餅稍微厚一點，中間夾滿起司，入口就有濃濃起司香，單吃就好吃

🔺 喀什米爾雪脂米布丁$100

🔺 米粒煮得很軟，像在吃濃稠的牛奶粥，混有一些堅果
不太適應這個味道，不是我的菜

🔺 印度馬沙拉茶 $110/ 印式芒果優酪乳$130
拉茶薑味滿重的，我不太喜歡...

芒果醬+優酪乳，濃稠酸香滿好喝

裝潢濃濃印度氛圍，播放寶萊塢歌曲，像在皇宮裡吃飯
喜歡咖哩和烤、餡餅類，服務生也很親切
但酌收服務費後價位偏高，建議多人分食比較划算

◆ 食記口感因人而異，個人心得，僅供參考