之前在台中就耳聞堤諾比薩的比薩很好吃,只是遲遲沒機會嘗試
現在除了台北、桃園、新竹、台中、高雄
今年堤諾比薩進駐台南了,台南人不用跑去其他地區也能吃到堤諾了!
▲ 堤諾比薩位在東區崇學路上,康是美旁邊,近德光高中,崇學國小
黑色招牌搭配白色落地門十分顯眼,從遠方騎車來就可以看到了
▲「因為最簡單、所以越困難」
在義大利,比薩是一種生活,但挑嘴義大利人會告訴你,
若比薩用料豐富,但卻蓋掉麵皮原有的香味,那就只是一個普通的比薩。
堤諾比薩引進高溫烘烤技術,把餅皮做的Q軟彈牙,不同食材口味多樣
▲ 門外放置DM供參考
▲ 剛好遇到萬聖節前夕,店內裝潢好應景,整個淘氣起來
點綴各式各樣的萬聖節擺設,連菜單也精心設計成南瓜圖樣
不過萬聖節已經過了幾日,現在應該拆掉了...
▲ 用餐環境分成左邊的用餐區和右邊的廚房、櫃檯 三個空間
店內座位不算多,客人多一點的話可能會有點壅擠
僅有前半部的四人座位,後半部的兩桌和靠窗的高腳椅區
▲ 我們選在平日中午時段來用餐,來客數比想像中少
服務生安排我們到沙發椅,一入座馬上倒水好貼心
用餐搭配輕輕柔柔的音樂,明亮的燈光,氣氛悠閒又舒服
▲ 中午還有商業午餐的部分
▲ 我喜歡附濕紙巾的店家,吃飽可以馬上擦手好方便
⇩MENU⇩
✓低消100元/人
✓酌收10%服務費
✓用餐時間90分鐘
▲ 餐點選擇多樣化
除了招牌比薩外,也有提供雙人套餐
烤飯、烤麵、開胃菜、飲料酒精供選擇
▲ 雙人套餐
▲ 比薩餅皮分為拿坡里風格(鬆厚-6片)和羅馬風格(薄餅-8片)
▲ 烤飯
▲ 烤麵
▲ 開胃菜、啤酒
▲ 甜口味比薩
▲ 飲料
▲ 左-仲夏莓果冰沙 $110,右-東方夏威夷冰茶 $70
飲料部分隨餐送來,覺得可以事先詢問飲料先上後上的順序
仲夏莓果冰沙
綜合莓果混合優格打成的冰沙,酸酸甜甜開胃又好喝
是一杯適合夏天的飲品,吸上一口沁涼感直衝腦門好過癮
東方夏威夷冰茶
冬瓜茶基底加入鳳梨果肉,喝起來有著淡淡的冬瓜果香味
順口不會太甜膩,但妹妹不太喜歡,說有一股不自然的味道...
▲ 開胃菜─漁夫炸海鮮 $179
▲ 炸海鮮裡有兩尾炸蝦、丁香魚、透抽、薯條
撒上西班牙紅椒粉吃起來夠味,也不會太油膩
沾取一旁近似凱薩醬的醬料酸甜開胃,或是擠上一點檸檬汁較為清爽
但海鮮部分不太喜歡...丁香魚好像我平常吃的自助餐,透抽只有腳的部分
▲ 蝦子肉質緊實,外殼十分酥脆,食用上要小心
▲ 我喜歡薯條,炸得剛剛好,外酥內軟好吃
▲ 白酒蛤蠣貝殼烤麵 $220
▲ 這還是我第一次吃貝殼麵料理,口味微辣較清淡
蛤蠣雖然多但有點小顆,跟菜單上有落差(哈哈)
▲ 貝殼麵帶點硬度,如果能多吸取一些精華想必更好吃
▲ 經典辣味燻雞比薩 (9吋) $220
▲ 剛烤好的比薩服務生建議趁熱食用
比薩皮上鋪滿乳酪,擺上青蔥,燻雞、點綴紅綠辣椒
視覺上好澎湃,我喜歡吃蔥真的迫不急待吃下肚
▲ 輕輕一拉,微微的牽絲乳酪讓人食慾大開
對我們而言是小辣的程度,不過放涼覺得辣度提高了!
▲ 乳酪很多卻不會膩口,吃的到滿滿青蔥的香氣
烘烤過的比薩餅皮也很好吃,Q軟厚實、越嚼越香、不會乾口
即便放涼了還是保有一定的彈牙度,我們頗喜歡這道比薩
▲ 綜合莓果甜星 $160
▲ 吃完鹹食後女生又會自動生出一個胃來享受甜點
近似星星形狀的莓果比薩,外觀看起來不太可口...
▲ 咬下一口打破我們剛剛的想法,意外好吃呢!
餅皮稍微溫口,Q勁厚皮帶點糖粉甜甜的口感
配上微涼的莓果慕斯,不顯膩口,滑順酸甜讓人喜歡
可惜真的太飽吃不下,卻不能外帶,好多麵皮都浪費了...
*Alexia小總結*
堤諾比薩果然是比薩店,整體吃下來最喜歡比薩
麵皮的香氣厚實彈牙,越嚼越香,下回還想點其他比薩
比薩種類多樣,適合聚餐分食,分享給大家
*食記口感因人而異,個人真實心得,僅供參考*
*食記皆有時效性,以店家公告為主*
店家資訊
Tino's Pizza Café 堤諾比薩-台南崇學店
官網:http://www.tinospizza.com.tw/
地址:台南市東區崇學路58號
營業時間:週一至週日 11:00-21:30(最後點餐時間21:00)
電話:06-290-1033
備註:低消100元/人|酌收10%服務費|用餐時間90分
地圖顯示如下↓
留言列表